導(dǎo)讀:過(guò)去要計(jì)算養(yǎng)殖池中的魚(yú)群數(shù)量及大小,因魚(yú)會(huì)不停游動(dòng),撈起又會(huì)傷魚(yú),且須大量人力持續(xù)監(jiān)控,讓漁業(yè)人事成本很高;但利用電信大廠(chǎng)的物聯(lián)網(wǎng)服務(wù),用手機(jī)便可遠(yuǎn)程監(jiān)控魚(yú)群漁場(chǎng),估計(jì)漁獲量,可望大幅降低漁業(yè)的人力成本
天然魚(yú)源枯竭問(wèn)題,讓養(yǎng)殖漁業(yè)逐漸轉(zhuǎn)為全球水產(chǎn)業(yè)重心,據(jù)日本經(jīng)濟(jì)新聞(Nikkei)網(wǎng)站報(bào)導(dǎo),2013年起,全球養(yǎng)殖漁業(yè)漁獲量已經(jīng)超過(guò)天然漁撈,靠人工養(yǎng)殖,就有可能確保全球海洋生態(tài)穩(wěn)定,兼顧糧食供應(yīng),問(wèn)題就在如何提高養(yǎng)殖漁業(yè)的效能。
農(nóng)業(yè)都有產(chǎn)量不易事先估計(jì)的問(wèn)題,而且陸上的牛羊豬雞可以隨時(shí)計(jì)算秤重,魚(yú)抓起來(lái)測(cè)量容易受傷死亡,讓養(yǎng)殖漁業(yè)比陸上養(yǎng)殖業(yè)更難定量估計(jì),效率更低;但現(xiàn)在利用全新的IT科技,可望突破技術(shù)限制,讓養(yǎng)殖漁業(yè)效率大幅提高。
比方日本水產(chǎn)食品企業(yè)、日本水產(chǎn)(Nippon Suisan),與日本IT大廠(chǎng)NEC合作,從2018年4月起進(jìn)行水下實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),以水下攝影機(jī)拍攝魚(yú)群,并以人工智能自動(dòng)計(jì)算每只魚(yú)的大小、估計(jì)重量,借以確定魚(yú)群狀況,因?qū)嶒?yàn)成功,10月起有若干養(yǎng)殖業(yè)者參與,預(yù)定2019年4月起正式對(duì)外銷(xiāo)售。
過(guò)去要計(jì)算養(yǎng)殖池中的魚(yú)群數(shù)量及大小,因魚(yú)會(huì)不停游動(dòng),撈起又會(huì)傷魚(yú),且須大量人力持續(xù)監(jiān)控,讓漁業(yè)人事成本很高;但利用電信大廠(chǎng)的物聯(lián)網(wǎng)服務(wù),用手機(jī)便可遠(yuǎn)程監(jiān)控魚(yú)群漁場(chǎng),估計(jì)漁獲量,可望大幅降低漁業(yè)的人力成本。
新創(chuàng)業(yè)者也有成績(jī),如2016年設(shè)立的水產(chǎn)養(yǎng)殖新創(chuàng)企業(yè)Umitron,提出的是結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)(IoT)與衛(wèi)星數(shù)據(jù)分析,確定海洋溫度與營(yíng)養(yǎng)鹽狀況,可以在寒潮爆發(fā)前先行決定如何處置,也可調(diào)整魚(yú)飼料用量,目前已有成功減少魚(yú)飼料成本10%的范例。
在漁業(yè)與新創(chuàng)企業(yè)做出成績(jī)后,日經(jīng)報(bào)導(dǎo),日本大商社也注意到這方面的商機(jī),如三井物產(chǎn)(Mitsui)就投入無(wú)人機(jī)漁產(chǎn)監(jiān)測(cè),并于201年8月透過(guò)旗下公司,與日本水產(chǎn)進(jìn)行合作。
不過(guò),日本水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者表示,他們不是因?yàn)橄腩I(lǐng)先于全球,才投資IT科技養(yǎng)殖,而是因?yàn)槁浜蟛乓逼鹬弊?,如挪威的全球最大鮭魚(yú)養(yǎng)殖廠(chǎng),Marine Harvest,營(yíng)收為日本最大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者M(jìn)aruha Nichiro的一半,可是凈利則是2倍以上,縱使一部分是受惠于匯率,但Marine Harvest養(yǎng)殖效率較高,是不爭(zhēng)的事實(shí)。
以目前的全球水產(chǎn)食品消耗量,與漁獲量趨勢(shì)估計(jì),全球2030年漁獲市場(chǎng),將有3,000萬(wàn)噸的短缺,若不想竭澤而漁,提高養(yǎng)殖漁業(yè)能力,就是唯一的方法,同時(shí)也是龐大的商機(jī)。