杭州市下城區(qū)“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”試行，打開了酒店衛(wèi)生健康監(jiān)管的新范式，物聯(lián)網(wǎng)技術賦能讓傳統(tǒng)的酒店衛(wèi)生監(jiān)管弊端得以改善，提高效率的同時也增加了酒店入住客戶的幸福感。

嘀嘀嘀……在連續(xù)的警報聲提醒數(shù)秒后，酒店的管理人員迅速進入一間位于吧臺附近的客房內，對正在進行衛(wèi)生保潔的員工進行操作糾正和監(jiān)督。

去年12月開始，在杭州市下城區(qū)武林健康商圈的12家賓館和2家連鎖酒店內，試點安裝了一項酒店衛(wèi)生監(jiān)管“神器”——“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”，它可以幫助衛(wèi)生健康局和酒店實現(xiàn)酒店保潔全流程可追溯，徹底解決“一布抹所有”和“客用物品不洗不換”兩大衛(wèi)生監(jiān)管難題。

目前該系統(tǒng)已在線監(jiān)管了66間消毒間以及120間客房，追蹤棉織品2500件。利用物聯(lián)網(wǎng)技術，以往消極式的房間整理正在被整改，技術賦能有望徹底解決住宿中存在的衛(wèi)生、安全問題，真正讓出行的人住的安心、睡的放心。

#杭州酒店床品抹布裝芯片#的話題登上微博熱搜后，不少網(wǎng)友也在微博發(fā)表了自己的看法，杭州地區(qū)的先進性讓人羨慕，但更多的網(wǎng)友則希望這套系統(tǒng)能推廣普及到全國各地，讓大家伙兒都享受到物聯(lián)網(wǎng)技術帶來的“安心”。

首套酒店衛(wèi)生健康監(jiān)管系統(tǒng)落地，拉開酒店智能化大幕

干凈衛(wèi)生的居住環(huán)境不僅能使住客安心放心，也能讓人心情愉悅。以往大多數(shù)住客在入住酒店時，看到窗明幾凈的窗戶、桌子，摸著看似一塵不染的床被，心里難免總會感到一絲不安，因為他們擔心這么干凈的杯具、整潔的床褥到底有沒有進行過徹底清潔，以及清潔過程究竟經(jīng)過了怎樣的操作流程。

而如今，這些困擾統(tǒng)統(tǒng)被“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”驅散了。

在酒店的杯具洗消間內，一臺攝像頭正記錄和識別著洗消間員工清洗杯具的過程；一旁的智能插座連接著杯具消毒柜，通過這兩種智能設備對員工及消毒柜工作狀態(tài)的監(jiān)督，并進行數(shù)據(jù)的智能分析，就能綜合判定杯具清洗消毒是否達標。

在酒店客房內，保潔員需要佩戴手環(huán)式RFID（射頻識別）讀卡器進行保潔工作。清潔座便器和洗臉臺等不同的地方，分別都需要用不同的抹布加以區(qū)分，每個需要清潔的地方和每塊抹布中都內置了專用的兩兩互為匹配的RFID標簽，一旦抹布用錯了地方，那么則會出現(xiàn)前文所述的場景，保潔員佩戴的手環(huán)會響起嘀嘀嘀的警告聲。

另外，關于酒店客房內的棉織品清洗消毒也有完整的追溯流程，酒店的每一件棉織品上都內置了編號不同的RFID標簽，在酒店外送清洗的交接場地也安裝了RFID的讀卡器，這樣一來每件棉織品送出、送回時間都可以追溯。酒店內二次檢查時，使用手持式RFID讀卡器對棉織品進行掃描，也能獲取相關更換信息。

不僅如此，這套系統(tǒng)形成了酒店衛(wèi)生監(jiān)督的完整閉環(huán)，所有獲得的數(shù)據(jù)都會上傳到后臺，形成信息依據(jù)。同樣對于入住的客戶而言，這些數(shù)據(jù)也采取了“公示”的形式對其開放，只需要使用手機掃描客房內的二維碼，就能獲得對應的客房清潔報告。比如床套、枕巾有沒有更換送洗，杯具是否清潔消毒，洗漱用的刷牙杯有無消毒等等，信息一目了然。

端管云三位一體，解決客房衛(wèi)生兩大痛點

酒店衛(wèi)生一直以來都是社會關注的重點，經(jīng)常有新聞爆料某某酒店內的保潔亂象。去年，微博網(wǎng)名“花總丟了金箍棒”（簡稱“花總”）的博主就一連曝光了14家收費高達數(shù)千元一晚的五星酒店，存在用同一塊臟抹布、顧客用過的臟浴巾擦拭杯子、洗手臺、鏡面等衛(wèi)生亂象。而且花總在接受某媒體采訪時還直言，“現(xiàn)實比視頻展現(xiàn)出來的更加糟糕”。

那么針對于此，“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”徹底性的解決了酒店衛(wèi)生保潔兩大痛點：其一是清潔抹布混用；其二是客用物品更換問題。

在新聞介紹中，“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”下設三大模塊，包括杯具洗消間智能監(jiān)控、射頻識別（RFID）棉織品流轉、潔具清洗消毒智能管理?？梢?，實際上這套系統(tǒng)是構建了“端-管-云”三大環(huán)節(jié)的閉環(huán)，具體來看：

感知環(huán)節(jié)——數(shù)據(jù)采集：通過攝像頭、RFID標簽及手持讀卡器，可以獲取洗消間杯具清潔消毒過程、客房內可用物品清潔消毒過程的數(shù)據(jù)，進而實現(xiàn)數(shù)據(jù)采集；

網(wǎng)絡傳輸——數(shù)據(jù)傳輸：在這一層面主要依靠光纖和無線網(wǎng)絡實現(xiàn)數(shù)據(jù)的上報，數(shù)據(jù)上傳至平臺，成為管理部門決策的依據(jù)；

平臺環(huán)節(jié)——數(shù)據(jù)處理：通過對數(shù)據(jù)進行智能分析，可以綜合判定清潔消毒是否達標，進而形成洗消報告。若清洗消毒未達標，系統(tǒng)會將預警信息推送給包括酒店管理、衛(wèi)生監(jiān)督部門在內的多方。

總體來說，這套系統(tǒng)集成了數(shù)據(jù)采集設備、數(shù)據(jù)傳輸網(wǎng)絡以及數(shù)據(jù)集成平臺三大類技術產(chǎn)品，但綜合而言都是目前已經(jīng)成熟的技術，因而也能夠進行快速的落地和商業(yè)推廣。

普適性端側產(chǎn)品成為系統(tǒng)落地的主因，幾塊錢成本并不貴

相比一些高大上的解決方案，“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”中產(chǎn)品具有價格便宜、技術成熟、易于推廣的優(yōu)點。

比如其中所使用的RFID標簽，下城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督科科長黃薇介紹，“使用在棉織品中芯片、標簽的成本不高，只要幾塊錢，而酒店一個床單清洗一次也是幾塊錢，并且標簽可以清洗至少200次以上，使用壽命和床品本身差不多?！?/p>

黃薇的介紹過于簡潔，但足以看出RFID技術的成熟。眾所周知，RFID的使用歷史已經(jīng)有數(shù)十年之久，具體來看它的優(yōu)勢主要有以下幾點：

信息存儲量大，一個RFID標簽可以存儲大量信息，包括生產(chǎn)、歸還日期等記錄，且可以反復改寫，重復使用。讀取后的數(shù)據(jù)可以即時上傳并加以處理，實現(xiàn)對產(chǎn)品的追根溯源；

讀取距離遠，根據(jù)RFID讀寫器的功率和天線的增益率，讀取距離可以從幾十厘米到幾米不等；

全球唯一、不可復制，每個RFID標簽都具備唯一性，因而也就如同一張“身份證”一樣，于物品信息進行綁定，以便在后續(xù)物品的流動中進行追溯；

易于保存，RFID標簽具備防水、防磁、防腐蝕、耐高溫等特點，因而酒店客房內置RFID標簽的棉織品在清洗過程中并不會有很大的損失，一般的標簽甚至可以保存數(shù)年之久；

安全性高，RFID標簽的核心技術之一是芯片，同時內部一般具有可靠的安全加密機制，以保護數(shù)據(jù)信息的安全性；

既支持批量讀取，也支持高速移動識別；

RFID技術的這些特征幾乎都滿足了“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”整套解決方案中的需求，無論是成本、環(huán)境保存、數(shù)據(jù)安全等等。

當然，除了RFID之外，物聯(lián)網(wǎng)技術針對大量的需要廣域跟蹤、監(jiān)測的場景已經(jīng)研發(fā)了多種技術，雖然沒有在“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”解決方案中應用，但也讓物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)看到了更多可能。

LoRa、Sigfox、ZETA都在廣域標簽領域有所動作，比如LoRa Tag，可鑲嵌在一些定位追蹤類設備中，當某個事件觸發(fā)時通過LoRa網(wǎng)絡實現(xiàn)數(shù)據(jù)上傳，可用于資產(chǎn)追蹤、藥品追蹤等應用中。

另外，Sigfox在2017年9月也推出過一款名為Admiral Ivory的廉價模組，售價僅約0.2美元，這款模組的最大特點在于可以用在大量一次性使用的產(chǎn)品中，“用完可棄”。在當時的演示中，Sigfox將Admiral Ivory鑲嵌在一個牛皮紙信封中，當信封被打開時，就會觸發(fā)模組向后臺發(fā)送一條文字信息，同時實時發(fā)送給管理人手機，可及時跟蹤信封的位置和情況。

國內方面，縱行科技與廣芯微電子在2020年3月推出了首款面向中國市場的ZETag云標簽芯片UM0068。此后，縱行科技再寫攜手日本索喜聯(lián)合推出了ZETag云標簽SOC，可以做到用完即可丟棄。ZEtag云標簽具備更低的價格，成本報價大概為6.99元，不到LoRa Tag成本的一半；另外ZETag的一大特點就在于它是由縱行科技完全自主研發(fā)，不必擔心技術“卡脖子”問題。

智慧酒店管理新范式，點燃智慧城市新希望

“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”試行，打開了酒店衛(wèi)生健康監(jiān)管的新范式，物聯(lián)網(wǎng)技術賦能讓傳統(tǒng)的酒店衛(wèi)生監(jiān)管弊端得以改善，提高效率的同時也增加了酒店入住客戶的幸福感。

根據(jù)《2020中國酒店業(yè)發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示，截止2020年1月1日，全國住宿業(yè)設施總數(shù)為60.8萬家，客房總規(guī)模1891.7萬間，未來酒店衛(wèi)生監(jiān)管系統(tǒng)的推廣還任重道遠。不過，這套系統(tǒng)勢必將啟發(fā)更多的物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)從業(yè)者對智慧城市建設產(chǎn)生新的思考，酒店衛(wèi)生監(jiān)督案例的成功，或許也可以復制到更多行業(yè)中也未嘗不可呢？

參考資料：

1.《住的放心、用的舒心 這套系統(tǒng)讓酒店衛(wèi)生有保障！》，下城新聞網(wǎng)

2.《廣域物聯(lián)網(wǎng)的突破！一枚小小標簽（Tag）引發(fā)的“拉鏈革命”》，物聯(lián)網(wǎng)智庫

3.《如何裝作很懂RFID？》，全球物聯(lián)網(wǎng)觀察