技術(shù)
導(dǎo)讀:盒馬可能要賣藥了;瑞幸咖啡2億成立烘焙公司;傳至少8家競(jìng)購(gòu)方準(zhǔn)備競(jìng)購(gòu)麥德龍
1、可怕的優(yōu)衣庫(kù)
對(duì)于中國(guó)的任何實(shí)體零售來說,優(yōu)衣庫(kù)是最值得學(xué)習(xí)的案例之一!1、閉著眼睛買——精品完備型策略,本質(zhì)是讓人不用花時(shí)間挑選,即與美國(guó)好市多超市一樣“閉著眼睛買,樣樣都好”的精品完備性策略。2、讓人上癮的促銷——多變的優(yōu)惠,制造隨機(jī)性的優(yōu)惠,不知道什么時(shí)候打折,更不知道什么時(shí)候漲價(jià),所以遇到喜歡的衣服正好打折了,就會(huì)毫不猶豫地買下來。3、無形的吸引——細(xì)節(jié)決定成敗,員工的微笑服務(wù),購(gòu)物環(huán)境的細(xì)節(jié)設(shè)定。4、不敗的秘密——良性庫(kù)存,制定具體銷售計(jì)劃,大批量下單獲取供應(yīng)端話語權(quán),快速反應(yīng)和補(bǔ)貨環(huán)節(jié),良性循環(huán)調(diào)配。5、引流的黑洞—電商只是工具,深度對(duì)接天貓搭建線上引流入口,線上為展示柜,線下為倉(cāng)庫(kù)與售后保障,探索線上虛擬試衣間,試圖打破服裝行業(yè)實(shí)體最后圍墻。6、潮流爆款的制造機(jī)——聯(lián)名的UT,“UT是個(gè)框,啥都往里裝”UT的本質(zhì)是優(yōu)衣庫(kù)打造的一個(gè)潮流制造機(jī),通過聯(lián)名在一個(gè)個(gè)基礎(chǔ)的T恤加上潮流的IP圖案,將基礎(chǔ)款轉(zhuǎn)換為潮流品。(營(yíng)銷最前線)
2、銀泰為什么越來越像盒馬了?
或許是用了同樣的阿里基礎(chǔ)設(shè)施,銀泰百貨變得越來越像盒馬了,不僅人效、坪效的增長(zhǎng)的思路類似,還開始像盒馬一樣對(duì)外輸出銀泰模式。為了提升效率,銀泰有了一些新變化。首先是兩個(gè)新能力,一是自助收銀,消費(fèi)者在柜臺(tái)內(nèi)就能完成整個(gè)交易鏈路,還備有手持云POS機(jī)供節(jié)假日促銷客流高峰期使用。二是門店10公里兩小時(shí)送達(dá),目前已覆蓋18家門店,有一萬個(gè)快遞員服務(wù)于銀泰的線下配送服務(wù),店內(nèi)所有商品均提供免費(fèi)到家服務(wù)。。銀泰百貨、天貓、淘寶共同發(fā)起“淘柜姐”項(xiàng)目,使銀泰的門店導(dǎo)購(gòu)能在線上通過短視頻帶貨,服務(wù)不臨柜的消費(fèi)者,導(dǎo)購(gòu)?fù)瓿射N售也可分傭,銀泰有24名超級(jí)導(dǎo)購(gòu)開始朝著網(wǎng)紅化方向發(fā)展。據(jù)銀泰資料,銀泰63家商場(chǎng)已完成了全站上云,云上統(tǒng)一處理所有與零售相關(guān)的業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一會(huì)員、統(tǒng)一庫(kù)存、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一結(jié)算。(虎嗅網(wǎng))
3、阿里回應(yīng)“香港二次上市”:市場(chǎng)傳言 不予置評(píng)
據(jù)外媒報(bào)道,阿里巴巴正考慮二次上市,計(jì)劃最早于2019年下半年在香港上市。對(duì)此,阿里巴巴回應(yīng)稱,對(duì)市場(chǎng)傳言,不予置評(píng)。稍早據(jù)彭博消息,阿里巴巴考慮第二上市,通過在香港上市募資200億美元,目標(biāo)是最早今年下半年遞交上市申請(qǐng),旨在多元化融資渠道和提高流動(dòng)性。這是初步計(jì)劃,有可能調(diào)整。(網(wǎng)易財(cái)經(jīng))
4、瑞幸咖啡2億成立烘焙公司 早期員工陳敏擔(dān)任法人
5月23日,瑞幸咖啡(天津)有限公司投資成立瑞幸烘焙(天津)有限公司,法定代表人、執(zhí)行董事兼經(jīng)理都由陳敏擔(dān)任,注冊(cè)資本2億人民幣。資料顯示,瑞幸烘焙(天津)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍為:糕點(diǎn)、面包零售;咖啡飲料、果蔬飲料的研發(fā);預(yù)包裝及散裝食品、果蔬飲料、咖啡飲料、咖啡豆、咖啡用具銷售;自營(yíng)和代理貨物及技術(shù)進(jìn)出口。(藍(lán)鯨產(chǎn)經(jīng))
5、星巴克中國(guó)將調(diào)整管理團(tuán)隊(duì)架構(gòu)
5月27消息,星巴克宣布,從2019年6月1日起,星巴克中國(guó)將調(diào)整現(xiàn)有管理團(tuán)隊(duì)架構(gòu)。星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官王靜瑛將升任星巴克中國(guó)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官。星巴克中國(guó)現(xiàn)有全部業(yè)務(wù)將重組為兩個(gè)業(yè)務(wù)單元——“星巴克零售”和“數(shù)字創(chuàng)新”,直接向新成立的董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官辦公室匯報(bào)。現(xiàn)任首席運(yùn)營(yíng)官蔡德粦將升任星巴克中國(guó)零售總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官,現(xiàn)任數(shù)字創(chuàng)新副總裁劉文娟將晉升為數(shù)字創(chuàng)新總經(jīng)理,他們將分別帶領(lǐng)這兩大業(yè)務(wù)單元的發(fā)展。(聯(lián)商網(wǎng))
6、星巴克補(bǔ)線上VS瑞幸做烘焙
新的兩個(gè)業(yè)務(wù)單元“星巴克零售” 和“數(shù)字創(chuàng)新”分別對(duì)應(yīng)星巴克的線下“第三空間”和線上“第四空間”。上海啡越投資管理有限公司董事長(zhǎng)王振東表示,星巴克構(gòu)架調(diào)整不能單純地把數(shù)字創(chuàng)新認(rèn)為是為了從傳統(tǒng)的城市第三空間向網(wǎng)絡(luò)第四空間的進(jìn)軍,其核心是通過科技創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)的全面互聯(lián),提升運(yùn)營(yíng)過程中的智能化程度,最終達(dá)到星巴克在營(yíng)運(yùn)、品控和客戶體驗(yàn)等領(lǐng)域的全面提升。剛剛上市不久的瑞幸咖啡又開始做起了烘焙生意。5月27日,北京商報(bào)記者了解到,瑞幸咖啡(天津)有限公司于5月23日成立瑞幸烘焙(天津)有限公司,其主營(yíng)業(yè)務(wù)為糕點(diǎn)、面包等。對(duì)于瑞幸咖啡來說,未來的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)大部分來自于通過提高客戶的客單價(jià),增加客戶在購(gòu)買咖啡同時(shí)對(duì)于其他產(chǎn)品的購(gòu)買量,才能實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。(北京商報(bào))
7、深圳成電商賣菜大熱競(jìng)技場(chǎng) 盒馬菜市將落地
記者獲悉,開創(chuàng)前置倉(cāng)模式的每日優(yōu)鮮將華南總部遷入深圳,盒馬新業(yè)態(tài)盒馬菜市將在深圳落地,而主打前置倉(cāng)模式的樸樸超市預(yù)計(jì)將于6月至7月進(jìn)軍深圳市場(chǎng),前期計(jì)劃在深圳布局30個(gè)前置倉(cāng)。深圳市場(chǎng)的哪些特點(diǎn),吸引了一眾玩家搶灘?業(yè)內(nèi)人士指出,深圳作為各大新業(yè)態(tài)的試驗(yàn)田,除了有年輕多元、接受度高的消費(fèi)者,更特殊的原因在于深圳沒有密集分布的菜場(chǎng)。(南方都市報(bào))
8、一直虧損的美團(tuán),為何價(jià)值3000億?
截止5月24日收盤,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)(03690.HK)的市值已經(jīng)達(dá)到3500億港元,約3076億人民幣,已超過百度、京東甚至小米,成為繼阿里、騰訊后的第三大互聯(lián)網(wǎng)巨頭,將BAT俱樂部變成了ATM。雖然美團(tuán)的核心業(yè)務(wù)之一——餐飲外賣出現(xiàn)了總收入、交易金額、交易筆數(shù)三大指標(biāo)的全面下滑,但公司的另一核心變現(xiàn)業(yè)務(wù)——到店和酒旅業(yè)務(wù)依舊十分亮眼。相比而言,在美國(guó)上市的攜程網(wǎng),最新報(bào)收36.46美元/股,總市值195億美元,約合1339億人民幣,兩者相差何止一半。整體來看,攜程在體量上仍占據(jù)較大的優(yōu)勢(shì),但作為后起之秀,美團(tuán)則憑借平臺(tái)效應(yīng)、綜合生活服務(wù)的生態(tài)閉環(huán)和自身的服務(wù)水平,可以說成功取得了酒店領(lǐng)域的“巨頭”之一的地位,并且正在以極快的速度侵占攜程的市場(chǎng)。(時(shí)金研究所)
9、被指“洗錢”?拼多多將起訴“差評(píng)”并索賠1000萬
5月26日凌晨,營(yíng)銷機(jī)構(gòu)“差評(píng)”發(fā)布一條題為《拼多多店鋪淪為博彩網(wǎng)站洗錢平臺(tái),單店日洗錢50萬!》的資訊。對(duì)此,拼多多方面表示,此為徹頭徹尾的虛假不實(shí)文章,對(duì)拼多多公司造成極大商譽(yù)損失,將對(duì)該營(yíng)銷機(jī)構(gòu)發(fā)起法律訴訟,索賠1000萬元人民幣,訴訟所得將全部捐助給打擊禁限售和網(wǎng)絡(luò)灰黑產(chǎn)的公益事業(yè)。(聯(lián)商網(wǎng))
10、農(nóng)夫山泉在物美試賣了小半年現(xiàn)磨咖啡
農(nóng)夫山泉于春節(jié)前后在部分物美便利店、超市投放了現(xiàn)磨咖啡機(jī),它擺放在店內(nèi)收銀臺(tái)附近。4 種咖啡均為便利店咖啡常見品類:美式、拿鐵、意式濃縮、摩卡和卡布奇諾,在點(diǎn)單屏上與早餐和粥歸屬同一類,應(yīng)該是主打早餐場(chǎng)景。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的便利店咖啡市場(chǎng),農(nóng)夫山泉和物美的合作優(yōu)勢(shì)并不明顯。全家早在2016年就表示一年賣出1000萬杯咖啡,物美截止2018年12月底門店總量為704家,距離7-ELEVEn、全家這類老牌便利店的1500多家數(shù)量還有點(diǎn)遠(yuǎn)。(好奇心日?qǐng)?bào))
11、紅星阿里合作能否徹底打通家居新零售
阿里開啟了又一個(gè)家居新零售賽道。紅星美凱龍?jiān)?月26日發(fā)布的《公告》中稱,將與阿里巴巴在新零售門店建設(shè)、電商平臺(tái)搭建、物流倉(cāng)配和安裝服務(wù)商體系等領(lǐng)域展開合作。與紅星美凱龍合作,阿里看中的是其線下能力。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要想徹底打通家居新零售,雙方在業(yè)務(wù)上的融合是關(guān)鍵?!耙环矫?,要看能否提高家居廠商、渠道的經(jīng)營(yíng)效率,具體從客流量、轉(zhuǎn)化率、客單值,尤其是經(jīng)銷商盈利能力等進(jìn)行評(píng)判;另一方面,對(duì)于消費(fèi)者而言,要看是否增加了購(gòu)物的便利性,是否增強(qiáng)了體驗(yàn)感,是否令消費(fèi)者享受到更好的產(chǎn)品、服務(wù)以及優(yōu)惠的價(jià)格?!?北京商報(bào))
12、水果漲價(jià)背后的供需之變
“車?yán)遄幼杂伞鄙?jí)到了“水果自由”。近期,包括蘋果在內(nèi)的多種常見水果價(jià)格大漲引發(fā)關(guān)注。由于去年水果供大于求,果農(nóng)盈利較少,不少果農(nóng)砍伐果樹導(dǎo)致種植面積減少,繼而導(dǎo)致供應(yīng)端出現(xiàn)明顯減少,所有水果價(jià)格基本上都較去年翻倍。另一方面,物流運(yùn)輸、人工等綜合成本價(jià)格的上漲,也推高了水果價(jià)格。(北京商報(bào))
13、美團(tuán)的更多想象空間在哪?
美團(tuán)“新業(yè)務(wù)及其他”可以概括為兩類業(yè)務(wù):一是為高頻流量尋找新的現(xiàn)變渠道。比如主營(yíng)非餐飲外賣服務(wù)“美團(tuán)閃購(gòu)”、“小象生鮮超市”。社區(qū)小型超市亦開始試點(diǎn);二是能與外賣、到店業(yè)務(wù)交叉獲客,所謂“存量找增量、高頻帶高頻”,宗旨是豐富美團(tuán)的“流量池”。摩拜、網(wǎng)約車是兩個(gè)關(guān)注度極高的業(yè)務(wù)。美團(tuán)的想象空間就在這里。(虎嗅網(wǎng))
14、瑞幸全國(guó)上線小鹿茶 咖啡和茶飲雙線發(fā)展
瑞幸咖啡在瘋狂開店的同時(shí),也在不斷增加產(chǎn)品的品類。4月10日,瑞幸咖啡發(fā)布小鹿茶系列新品。這組號(hào)稱使用原葉鮮萃、鮮榨果汁和進(jìn)口奶油芝士炮制的茶飲料,當(dāng)時(shí)僅在北京和廣州有售。5月27日,瑞幸咖啡官方宣布,小鹿茶系列新品將在全國(guó)上線。瑞幸咖啡方面稱,此舉是為了滿足用戶多樣化的產(chǎn)品需求,進(jìn)一步豐富產(chǎn)品品類。(聯(lián)商網(wǎng))
15、巨頭線下混戰(zhàn)新消費(fèi)
在巨頭和明星創(chuàng)業(yè)公司高調(diào)舉動(dòng)背后,更多線下的突圍之戰(zhàn)正如火如荼。對(duì)于線下實(shí)體零售而言,互聯(lián)網(wǎng)化已經(jīng)成為一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的潮流。對(duì)于互那么在消費(fèi)零售戰(zhàn)役的第一回合,是由飛機(jī)充當(dāng)主角的空戰(zhàn)。那么在第二回合,將是海陸空聯(lián)網(wǎng)巨頭,擁抱線下,則可能是未來十年最重要的事情。如果按照馬云的類比,互聯(lián)網(wǎng)是飛機(jī),實(shí)體經(jīng)濟(jì)是坦克,協(xié)同作戰(zhàn)的全面戰(zhàn)役。(燃財(cái)經(jīng))
16、盒馬可能要賣藥了 新增三類醫(yī)療器械業(yè)務(wù)
隨著便利店售藥政策的進(jìn)一步落地,以社區(qū)為核心的其他零售業(yè)態(tài)也在探索著搭載醫(yī)藥零售業(yè)務(wù)。繼去年上線“盒爾蒙”、SOS頻道開售醫(yī)療器械后,盒馬再度拓展了相關(guān)經(jīng)營(yíng)品類。5月27日,記者獲悉,深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“深圳盒馬”)經(jīng)營(yíng)范圍發(fā)生變更,新增三類醫(yī)療器械的批發(fā)、銷售業(yè)務(wù)。記者注意到,近兩年,盒馬在醫(yī)藥、醫(yī)療器械領(lǐng)域密集布局,相繼獲批藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)許可,甚至還獲得了醫(yī)療器械生產(chǎn)許可。以生鮮為突破口向社區(qū)生活中心轉(zhuǎn)變的盒馬,下一步可能要開始賣藥了。(北京商報(bào))
17、鮮花電商問題重重: 只靠“燒錢”續(xù)命 前途堪憂
隨著國(guó)民對(duì)生活質(zhì)量要求的日漸提高,加之互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,鮮花電商一度成為風(fēng)口。記者在各大鮮花電商平臺(tái)查看各大商家鮮花售賣情況時(shí)發(fā)現(xiàn),諸多鮮花爆款的買家秀都存在例如花不新鮮、配色不好、品質(zhì)不穩(wěn)定、花量很少,以及花送到時(shí)已經(jīng)蔫兒了或者壓癟了這樣一些問題。對(duì)于鮮花電商來說,物流運(yùn)輸成本是首要考慮的問題。業(yè)內(nèi)人士指出,融資數(shù)量和規(guī)模驟降的背后,和資管新規(guī)下一級(jí)市場(chǎng)“錢緊”有關(guān),因此資本比以往更加謹(jǐn)慎。同時(shí)這可能也與資本不太看好鮮花電商有關(guān)。此時(shí)如果其他互聯(lián)網(wǎng)巨頭只要“燒”一點(diǎn)小錢,去整合線下鮮花店,也許瞬間就可以把鮮花電商秒殺。在此背景下,花點(diǎn)時(shí)間、花加以及掛牌不久又摘牌的泰笛科技等鮮花電商,皆處于“融資吊口氣”的狀態(tài),一向以“燒錢”續(xù)命的鮮花電商或?qū)⒚媾R一輪殘酷洗牌。(鋅刻度)
18、娃哈哈“哈寶游樂園”即將投入運(yùn)營(yíng)
5月24日,娃哈哈旗下品牌活動(dòng)及周邊售賣平臺(tái)“哈寶游樂園”發(fā)布消息稱,5月30號(hào)將“哈寶游樂園”發(fā)售4種口味粽子,這標(biāo)志“哈寶游樂園”將作為娃哈哈新的售賣平臺(tái)正式投入運(yùn)營(yíng)。值得注意的是,“哈寶游樂園”5月10日已正式開園,該平臺(tái)是娃哈哈推出的線上活動(dòng)微商城,僅提供限量款、紀(jì)念款、節(jié)日款、主題款等娃哈哈商品的售賣,常規(guī)商品不在售賣范圍內(nèi)。此外,平臺(tái)還將提供娃哈哈線下促銷活動(dòng)的常用優(yōu)惠券領(lǐng)取通道,為消費(fèi)者提供快捷的優(yōu)惠渠道。這也是在娃哈哈推出天眼晶睛社交零售平臺(tái)、銷售羊奶粉的電視購(gòu)物等售賣平臺(tái)后,再一次推出線上售賣平臺(tái)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,31歲的娃哈哈正在積極地讓品牌回歸到年輕消費(fèi)者的視野中,此次娃哈哈把營(yíng)銷戰(zhàn)場(chǎng)拓展到微商城“哈寶游樂園”,也是希望借助新渠道,建立起與年輕人聯(lián)系情感的紐帶。(北京商報(bào))
19、阿里巴巴在中東搭建全球賣物流體系
日前,有消息稱,阿里旗下跨境電商平臺(tái)全球速賣通已開始跟國(guó)內(nèi)的跨境電商物流服務(wù)商進(jìn)行合作,搭建土耳其出口的物流服務(wù)體系。對(duì)此,速賣通方面表示在土耳其正與一家華資的物流商有合作并且已經(jīng)向一些土耳其商家客戶推薦使用這個(gè)出口物流服務(wù)。(億邦動(dòng)力)
20、傳至少8家競(jìng)購(gòu)方準(zhǔn)備競(jìng)購(gòu)麥德龍 包括騰訊和阿里巴巴
路透社援引多位知情人士的消息稱,至少有8家競(jìng)購(gòu)者正準(zhǔn)備對(duì)德國(guó)零售批發(fā)超市集團(tuán)麥德龍(Metro)中國(guó)業(yè)務(wù)的多數(shù)股權(quán)進(jìn)行第二輪競(jìng)購(gòu)。路透社今年3月曾報(bào)道稱,麥德龍已通過招標(biāo)形式出售其在中國(guó)的業(yè)務(wù),交易的估值在15億美元至20億美元之間。(新浪科技)
21、菜鳥總裁萬霖:為未來布局物流 加快共建智能骨干網(wǎng)
5月27日,在菜鳥全球合作伙伴大會(huì)上,菜鳥總裁萬霖表示,“商業(yè)在快速變化,消費(fèi)者的需求也在變化,物流作為基礎(chǔ)設(shè)施,更要提前布局?!彼硎?,菜鳥將繼續(xù)與物流合作伙伴攜手,加快建設(shè)國(guó)家智能物流骨干網(wǎng),讓“全國(guó)24小時(shí),全球72小時(shí)必達(dá)”早日成為現(xiàn)實(shí)。(36氪)
22、淘寶正內(nèi)測(cè)“淘寶高手” 不久將正式推出
淘寶正在內(nèi)測(cè)一款名為“淘寶高手”的產(chǎn)品。從36氪訪問的其中一位淘寶高手頁(yè)面評(píng)論顯示的時(shí)間來看,該產(chǎn)品已經(jīng)內(nèi)測(cè)超過1個(gè)月。淘寶方面透露,“淘寶高手”仍在內(nèi)測(cè)階段,不久將正式推出。該產(chǎn)品主要面向一批淘寶愛購(gòu)買、愛分享的資深消費(fèi)者,主打閨蜜朋友間福利分享。(36氪)
23、全球零售品牌榜出爐:阿里品牌價(jià)值1312億美元排第二
2019年BrandZ全球最具價(jià)值品牌75強(qiáng)報(bào)告公布,亞馬遜以高達(dá)3155億美元的品牌價(jià)值蟬聯(lián)第一,阿里巴巴排名第二,其品牌價(jià)值在一年內(nèi)上升了48%,達(dá)到1312億美元。麥當(dāng)勞、家得寶、耐克、路易威登、星巴克、香奈爾、沃爾瑪、愛馬仕排名三至十位。(新浪科技)
24、京東物流啟用人工智能預(yù)約大件商品配送
京東物流啟用人工智能預(yù)約服務(wù),送貨前以機(jī)器人代替人工進(jìn)行大件商品的預(yù)約,通過標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、智能語音交互等,保障用戶體驗(yàn)的同時(shí),也大幅提升大件物流配送的運(yùn)營(yíng)效率。人工智能預(yù)約目前應(yīng)用于京東商城的微波爐和電視訂單,未來會(huì)逐步拓展至其他合作商家,覆蓋更多品類。(36氪)
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2019 第四屆 國(guó)際智慧零售博覽會(huì)暨無人售貨展 ·深圳站
2019年7月30日-8月1日 · 深圳會(huì)展中心
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